红茶的冲泡技巧

　　天气不断的在变化，忽冷忽热容易引起咳嗽、流涕等感冒症状，而这时候给自己冲泡一杯红茶的话，不仅暖和全身，还能缓解感冒症状。但大部分人不知道怎样能泡好一杯红茶，今天就和小编一起来学学红茶的冲泡技巧。

　　其实冲泡红茶讲究的不单单是茶艺，红茶的冲泡技巧也是很重要的，把握好技巧，香醇的红茶在家就能品饮的到。

　　1、选好茶叶

　　质量好的茶叶才会泡出好喝的茶，所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧，在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净，冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

　　2、水质好

　　一般来说，天然的山泉水是最适合用来泡茶，用山泉水冲泡红茶，能够引发红茶内蕴的香气。

　　3、茶具好

　　冲泡一壶好的茶，必须要选择适合的茶具搭配，一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡，而像功夫红茶、小种红茶和袋装红茶这些可以使用白瓷杯饮法。

　　4、时间(2至3分钟)

　　放入茶叶，注入开水，然后将壶盖盖上，让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来，浸泡约2至3分钟，直至茶叶展开，沉在壶底，即可享用。

　　5、水温(90至100度)

　　冲泡一壶好的红茶，水温也是其最重要的一个技巧，水温维持在90至100度，与此同时，将茶杯和茶壶用热水烫过，这叫温壶(杯)。

　　关于红茶的冲泡技巧就为大家介绍到这里，这里要特别提醒下大家红茶是适合单饮不宜加糖的，如果不喜欢单饮红茶可以试试特调红茶，就是在红茶中加入适量的加柠檬、姜片、干玫瑰花。